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Jahrgang:
2021
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Bezeichnung:
Cru Classé
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Weinprobe : Equilibré, Elégant, Fraîcheur, Fruité, Gourmand
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Sehen : Robe or très pâle
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Riechen : Tout en finesse complété par une jolie fraîcheur
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Aroma : Bel équilibre marqué par les fruits légèrement citronnés et exotiques
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Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Dessert
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Belohnung : Coup de coeur
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Rebsorten : Rolle
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Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale
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Alkoholgehalt : 13.5°
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Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Budget, Fruité, Gourmand
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Sehen : Robe pourpre, lumineuse
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Riechen : Arômes de fruits noirs et de violette
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Aroma : Bouche souple, caractérisée par des notes d’épices douces
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Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Grillades, Viande rouge
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Belohnung : 4 étoiles
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Rebsorten : Mourvèdre, Syrah
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Landwirtschaft : Agriculture Raisonnée
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Alkoholgehalt : 13.5°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Elégant, Plaisir aromatique
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Sehen : Robe grenat, dense et profonde.
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Riechen : Mélange de fruits noirs, de poivrons et d'épices.
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Aroma : Fruité et épicé. A boire chambré. Texture et tanins souples.
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Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Poisson, Viande blanche
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Belohnung : Coup de coeur
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Rebsorten : Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Carignan
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique
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Alkoholgehalt : 14.5°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Finesse, Elégant, Délice, Plaisir aromatique, Excellence
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Sehen : Robe grenat aux reflets rubis, lumineuse
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Riechen : Nez complexe, notes de cerise, poivre noir, arôme délicat de vanille
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Aroma : Vin expressif dominé par les fruits mûrs et les épices (moka torréfié, myrtille et mûre sauvage)
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Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades
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Belohnung : Coup de coeur, Les Vinalies
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
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Alkoholgehalt : 14.5°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Délice, Equilibré, Harmonie, Plaisir aromatique
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Sehen : Pourpre sombre
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Riechen : Intense, arômes de myrtilles, de cassis et une touche d’épices
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Aroma : Les tanins s’expriment avec élégance accompagnés de notes de poivre et d’olive noire. Finale longue et persistante.
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Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
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Belohnung : Or - Concours Général Agricole Paris
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Rebsorten : Mourvèdre, Syrah
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Landwirtschaft : Agriculture Raisonnée
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Exceptionnel, Plaisir aromatique
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Sehen : Robe saumonée orangée.
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Riechen : Envoûtant, chaleureux, arômes suaves d'épices.
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Aroma : Bouche vineuse, fondue et d'une étonnante minéralité.
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Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Viande blanche, Dessert
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Belohnung : 4 étoiles
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Rebsorten : Tibouren, Grenache
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique
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Alkoholgehalt : 13°
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Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Exceptionnel, Plaisir aromatique, Excellence, Fraîcheur, Plaisir
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Sehen : Robe claire, limpide et brillante
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Riechen : Arômes complexes et fins mélanges d’agrumes et de fleurs blanches
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Aroma : Bouche particulièrement complexe allie fraîcheur, fruits et finesse avec une très belle persistance aromatique
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Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage
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Belohnung : Coup de coeur
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Rebsorten : Rolle
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique
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Alkoholgehalt : 13°
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Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Plaisir aromatique, Exceptionnel, Excellence, Qualité
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Sehen : Robe brillante, pourpre aux reflets rubis.
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Riechen : Notes de fruits noirs compotés, de baies acidulées, et d'épices
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Aroma : Tout en velours, finale sur des notes de sous-bois
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Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Dessert, Viande blanche
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Belohnung : Médaillé d'Or au CGA 2018
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Rebsorten : Syrah, Grenache, Mourvèdre
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique
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Alkoholgehalt : 14°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Exceptionnel, Gourmand, Plaisir aromatique, Qualité
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Sehen : Robe noire
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Riechen : Grande richesse des saveurs avec des arômes de réglisse, fruits rouges, cannelle et chocolat
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Aroma : Vin puissant et fin
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Begleitet : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge, Viande blanche
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Belohnung : Coup de coeur
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
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Alkoholgehalt : 15°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Plaisir, Harmonie, Excellence
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Sehen : Robe pourpre soutenue.
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Riechen : Puissant, livrant des arômes de fruits rouges très murs et de pruneaux.
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Aroma : Vin évolué, bonne structure, des tanins soyeux.
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Begleitet : Viande rouge, Grillades, Charcuterie, Fromage
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Belohnung : Coup de coeur
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Rebsorten : Tibouren, Grenache, Syrah
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Alkoholgehalt : 14.5°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Exceptionnel, Excellence, Plaisir aromatique, Star
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Sehen : Robe intense aux reflets pourpres, limpide et brillante
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Riechen : Frais et concentré. Notes balsamiques et chocolatées. Eclat aromatique épicé et toasté
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Aroma : Ample et suave, tanins poudrés. Notes épicées, boisées, chocolatées. Finale fraîche grâce à la cerise griotte et au cassis
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Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Rebsorten : Grenache, Syrah
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
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Alkoholgehalt : 14°
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Farbe : Rotwein
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