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Minuty - Rouge et Or - Rotwein

Weinprobe : Exceptionnel, Excellence, Plaisir aromatique, Qualité
Sehen : Profonde et dense aux reflets pourpres
Riechen : Complexe, aux notes d’épices (cumin), de fleurs (violette) et de cassis
Aroma : Fine et soyeuse. Tanins enrobés dans une chair croquante, ronde et gourmande
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Dessert
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Mourvèdre, Syrah
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein

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Weinprobe : Plaisir, Harmonie, Excellence
Sehen : Robe pourpre soutenue.
Riechen : Puissant, livrant des arômes de fruits rouges très murs et de pruneaux.
Aroma : Vin évolué, bonne structure, des tanins soyeux.
Begleitet : Viande rouge, Grillades, Charcuterie, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Tibouren, Grenache, Syrah
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein

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Weinprobe : Elégant, Exceptionnel, Fraîcheur
Sehen : Jaune pâle, pur, reflets verts ou argentés
Riechen : Parfums de fruits mûrs et de fruits exotiques avec une touche florale de genêt
Aroma : fraîcheur acidulée et vitalité s’épanouissent sur des arômes de miel, avant d’offrir une finale croquante
Begleitet : Apéritif, Poisson, Fromage, Dessert
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Sémillon, Rolle
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Weisswein

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Weinprobe : Fruité, Fraîcheur, Elégant, Finesse
Sehen : Robe rose pâle aux reflets dorés
Riechen : Légère salinité citronnée avec des notes gourmandes de vanille, de violette et de fruits jaunes porté par une intense minéralité
Aroma : Fraîche et tonique, avec des arômes de pêche blanche et zestes d’agrumes et une finale persistante, entre sucrosité et salinité
Begleitet : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : 58% Grenache, 28% Cinsault, 7% Mourvèdre, 7% Syrah
Landwirtschaft : Bio à partir du millésime 2022
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein

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Weinprobe : Exceptionnel, Excellence, Plaisir aromatique, Star
Sehen : Robe intense aux reflets pourpres, limpide et brillante
Riechen : Frais et concentré. Notes balsamiques et chocolatées. Eclat aromatique épicé et toasté
Aroma : Ample et suave, tanins poudrés. Notes épicées, boisées, chocolatées. Finale fraîche grâce à la cerise griotte et au cassis
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein

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Weinprobe : Excellence, Exceptionnel, Harmonie, Plaisir aromatique
Sehen : Robe cristalline d'un rose très pâle
Riechen : Intense, belle complexité aromatique : notes de fruits à fleurs blanches et notes iodées
Aroma : Minérale, belle profondeur
Begleitet : Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées
Belohnung : 4 étoiles, Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein

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Weinprobe : Exceptionnel, Qualité, Plaisir aromatique, Star
Sehen : Rose très pâle étincelant.
Riechen : Complexe d'arômes d'aubépine et de fleurs blanches avec de très subtiles notes toastées.
Aroma : Puissante et profonde, un très bel équilibre et une longueur formidable.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grillades, Poisson, salades composées, Fromage, Dessert
Belohnung : 4 étoiles, Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Rolle, Grenache, Syrah
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Roséwein

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