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Weisswein
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Jahrgang:
2022
Bezeichnung:
AOP Côtes de Provence
Weinprobe : Budget, Elégant, Finesse, Fraîcheur
Sehen : Robe brillante aux reflets dorés
Riechen : Arômes de fruits blancs et d'agrumes
Aroma : Rondeur et parfaitement équilibrée
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Ugni blanc, Rolle
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Budget, Equilibré, Fraîcheur
Sehen : Robe jaune claire, limpide
Riechen : Expressif, citronné et iodé.
Aroma : Belle fraîcheur, finale corsée..
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Rolle, Ugni blanc
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Délice, Elégant, Finesse, Fraîcheur
Sehen : La robe claire est limpide et brillante
Riechen : Le nez complexe et tout en finesse, mêle les arômes d’agrumes et de fleurs blanches
Aroma : La bouche particulièrement complexe allie fraîcheur et gras soutenue par une pointe d’acidité
Begleitet : Apéritif, salades composées, Viande blanche, Fromage, Poisson
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Rolle
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Délice, Fraîcheur, Finesse
Sehen : Robe claire et limpide.
Riechen : Minéral aux nuances de fruits blancs.
Aroma : Souple et soyeuse, vivifiée par des arômes persistants de fruits à chair blanche.
Begleitet : Apéritif, Viande blanche, Poisson, Fromage
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Sémillon, Rolle, Ugni blanc
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Equilibré, Fraîcheur, Plaisir
Sehen : Couleur jaune aux reflets d'or
Riechen : Dominante d'arômes floraux et d'agrumes, notes de fruits secs mielleux.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées, Fromage
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Rolle, Ugni blanc
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Equilibré, Finesse, Fruité, Gourmand
Sehen : Jaune clair aux reflets verts.
Riechen : Complexe : notes exotiques, d’amandes fraîches et de rhubarbe.
Aroma : Attaque ronde en bouche. Bonne longueur avec une finale fraîche sur des notes de fruits exotiques.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Equilibré, Fraîcheur, Gourmand
Sehen : Robe claire
Riechen : Arômes d’agrumes
Aroma : Fraîcheur et finesse
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Ugni blanc, Rolle
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Elégant, Exceptionnel, Gourmand
Sehen : Robe jaune paille limpide.
Riechen : Complexe évoquant les fruits exotiques, la poire, la nectarine , les zestes d’agrumes. Une subtile pointe vanillée agrémente le tout.
Aroma : Charnue et pleine de vivacité, elle évolue avec ampleur jusqu’à une finale longue et aromatique.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage, Dessert
Belohnung : Argent - Concours des Vins de Provence , 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Rolle
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Equilibré, Plaisir aromatique, Gourmand, Fraîcheur
Sehen : Robe jaune pâle
Riechen : Notes de noisettes grillées et crème pâtissière
Aroma : Ample et onctueuse
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Dessert, Fromage, Grillades, Poisson, salades composées, Viande blanche
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Rolle
Landwirtschaft : En conversion biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Elégant, Excellence, Exceptionnel, Star
Sehen : Jaune très pâle
Riechen : Arômes délicats de vanille, et de fruits exotiques
Aroma : Ample et persistante sur une finale saline
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Grillades, Dessert, Poisson, Fromage, Viande blanche
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Raisonnée
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Exceptionnel, Plaisir aromatique, Excellence, Fraîcheur, Plaisir
Sehen : Robe claire, limpide et brillante
Riechen : Arômes complexes et fins mélanges d’agrumes et de fleurs blanches
Aroma : Bouche particulièrement complexe allie fraîcheur, fruits et finesse avec une très belle persistance aromatique
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Finesse, Exceptionnel, Fraîcheur, Elégant
Sehen : Jaune pâle aux reflets verts.
Riechen : Floral, pur et minéral avec des arômes anisées (badiane) et mentholées
Aroma : Attaque vive et acidulée, les agrumes (citron de Menton) sont très présent. Complexité du fruit et persistance de la finale procurent une grande intensité aromatique
Begleitet : Apéritif, Poisson, Fromage, Dessert
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Rolle, Sémillon
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Weisswein
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Sehen : Robe couleur Or lumineuse
Riechen : Arômes de poire, d'ananas et de vanille
Aroma : Puissante, longue et intense, aux notes de poire, de fruits exotiques et une finale légèrement saline
Begleitet : Coquillages et crustacés, Fromage, salades composées, Poisson
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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