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Weisswein
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Weinprobe : Budget, Délice, Finesse, Fruité
Sehen : 0
Riechen : Particulièrement aromatique, dévoile des notes exotiques de mangue et de fruits blancs
Aroma : Complexe, jolie rondeur, finale fraîche et légèrement citronnée
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées
Belohnung : 2022 : OR - Concours Général Agricole Paris
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Rolle
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Fraîcheur, Fruité, Plaisir
Sehen : Resplendissante robe scintillante.
Riechen : Nez élégant, composé de fruits mûrs, de poire, de pêche et d'ananas d’où jaillissent des notes de fraîcheurs exotiques.
Aroma : Bouche ample et soyeuse.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées, Fromage, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Rolle
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Finesse, Equilibré, Elégant
Sehen : Robe très claire
Riechen : Notes fleuries, nez fin et élégant
Aroma : Bel équilibre, petite minéralité avec une finale longue
Begleitet : Apéritif, Poisson, Grillades, Viande blanche, Fromage
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Vermentino, Sémillon
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 12°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Délice, Equilibré, Fruité
Sehen : Robe dorée
Riechen : Saveurs gourmandes de miel d'acacia, de fruits blancs et d'agrumes
Aroma : Ciselée et équilibrée, tout en finesse
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Grillades, Poisson, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Sémillon, Vermentino
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Budget, Elégant, Finesse, Fraîcheur
Sehen : Robe limpide
Riechen : Arômes de poire et d'agrumes
Aroma : Belle fraicheur, fruité et élégant , une belle tenue en bouche
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage
Belohnung : Coup de coeur, Bettane et Desseauve
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Rolle
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Equilibré, Fraîcheur
Sehen : Robe jaune pâle, léger reflet tirant sur le vert.
Riechen : Arômes expressifs de fleurs blanches (acacia), zeste de pamplemousse rose avec une pointe de citron.
Aroma : Attaque ample et fraîche, belle rondeur
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées, Fromage, Dessert
Belohnung : 2020 : Médaille d'Argent CNCMA
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Sémillon, Rolle, Ugni blanc
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Equilibré, Elégant, Fraîcheur, Fruité, Gourmand
Sehen : Robe or très pâle
Riechen : Tout en finesse complété par une jolie fraîcheur
Aroma : Bel équilibre marqué par les fruits légèrement citronnés et exotiques
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Rolle
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Délice, Fraîcheur, Finesse
Sehen : Robe claire et limpide.
Riechen : Minéral aux nuances de fruits blancs.
Aroma : Souple et soyeuse, vivifiée par des arômes persistants de fruits à chair blanche.
Begleitet : Apéritif, Viande blanche, Poisson, Fromage
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Sémillon, Rolle, Ugni blanc
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Excellence, Fraîcheur, Gourmand
Sehen : Robe jaune pâle s’illumine de reflets vert d’eau et d’or blanc
Riechen : Puissant mais subtil décline des notes de mangue bien mûre, de pêche de vigne, de sève de pin et de fleur d’acacia
Aroma : Attaque fraîche, marquée par des notes citronnées et se poursuit par un parfait équilibre et une belle ampleur. La finale, suave et lascive, met en valeur un bouquet d’arômes capiteux
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Rolle, Sémillon
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Equilibré, Fraîcheur, Gourmand
Sehen : Robe brillante et lumineuse.
Riechen : Nez minéral et frais à dominante d'agrumes, fruits exotiques, gingembre, litchis et pointe de fenouil
Aroma : Allonge minérale et sapide, un vin blanc racé, frais et riche
Begleitet : Apéritif, Poisson, salades composées, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence La Londe
Rebsorten : Clairette, Rolle, Ugni blanc
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Délice, Elégant, Finesse, Fraîcheur, Gourmand
Sehen : Robe claire et brillante, légèrement dorée
Riechen : Expressif, arômes de fruits à chair blanche avec des notes florales
Aroma : Ample, fraiche, soutenue par une belle persistance aromatique
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Viande blanche, Poisson, Fromage
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Clairette, Ugni blanc
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Equilibré, Fraîcheur, Plaisir aromatique
Sehen : Robe lumineuse et limpide
Riechen : Arômes complexes, floraux et minéraux. Notes de fruits à chair blanche
Aroma : Bouche ronde, fraîche et minérale. Belle persistance aromatique
Begleitet : Coquillages et crustacés, Poisson
Belohnung : Coup de coeur, Argent - Concours des Vins de Provence
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Rolle, Ugni blanc, Sémillon
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Délice, Elégant, Equilibré, Fraîcheur, Fruité, Finesse
Sehen : Robe à reflet vert pâle et cristallin
Riechen : Arômes de fruits à chair blanche et de raisins secs
Aroma : Complexe, ample et harmonieuse. Elle s’exprime sur de petits fruits à chair blanches, poires et mirabelles. Boisé discret et d’épices douce
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Equilibré, Finesse, Fruité, Excellence
Sehen : Jaune clair aux reflets verts.
Riechen : Complexe : notes exotiques, d’amandes fraîches et de rhubarbe.
Aroma : Attaque ronde en bouche. Bonne longueur avec une finale fraîche sur des notes de fruits exotiques.
Begleitet : Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Exceptionnel, Plaisir aromatique, Excellence, Fraîcheur, Plaisir
Sehen : Robe claire, limpide et brillante
Riechen : Arômes complexes et fins mélanges d’agrumes et de fleurs blanches
Aroma : Bouche particulièrement complexe allie fraîcheur, fruits et finesse avec une très belle persistance aromatique
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Elégant, Exceptionnel, Fraîcheur
Sehen : Jaune pâle, pur, reflets verts ou argentés
Riechen : Parfums de fruits mûrs et de fruits exotiques avec une touche florale de genêt
Aroma : fraîcheur acidulée et vitalité s’épanouissent sur des arômes de miel, avant d’offrir une finale croquante
Begleitet : Apéritif, Poisson, Fromage, Dessert
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Sémillon, Rolle
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Weisswein
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