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Jahrgang:
2021
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Landwirtschaft:
Agriculture Biologique
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Landwirtschaft:
Biodynamie
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Weinprobe : Qualité, Finesse, Elégant
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Sehen : Rubis profond
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Riechen : Palette de fruits rouges avec des notes d'épices et de cuir
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Aroma : Ample et ronde
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Begleitet : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge, Dessert
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Belohnung : 4 étoiles
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Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
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Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Carignan, Syrah
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique
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Alkoholgehalt : 14.5°
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Farbe : Rotwein
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Sehen : Robe rubis dense et profonde
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Riechen : Corsé aux arômes de cassis, framboises et mûres
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Aroma : Structurée aux notes de fruits rouges confiturés, tanins soyeux et finale élégante
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Begleitet : Charcuterie, Dessert, Fromage, Grillades, Viande rouge
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Syrah, Cabernet-Sauvignon
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique
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Alkoholgehalt : 14°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Elégant, Plaisir aromatique
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Sehen : Robe grenat, dense et profonde.
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Riechen : Mélange de fruits noirs, de poivrons et d'épices.
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Aroma : Fruité et épicé. A boire chambré. Texture et tanins souples.
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Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Poisson, Viande blanche
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Belohnung : Coup de coeur
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Rebsorten : Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Carignan
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique
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Alkoholgehalt : 14.5°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Exceptionnel, Equilibré, Plaisir aromatique
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Sehen : Robe d'une profonde intensité
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Riechen : Aromes de fruits noir, d'épices et de cacao
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Aroma : Délicate, mature et équilibrée avec des tanins fins
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Begleitet : Charcuterie, Fromage, Viande rouge, Grillades
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Belohnung : 4 étoiles
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Mourvèdre, Syrah
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
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Alkoholgehalt : 14°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Gourmand, Elégant, Equilibré, Qualité
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Sehen : Robe pourpre rubis
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Riechen : Notes de fruits rouges
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Aroma : Tanins fondus, longs en bouche
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Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
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Belohnung : 90/100 Decanter World Wine Award 2022
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah, Grenache
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Landwirtschaft : Biodynamie, Agriculture Biologique, Demeter
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Alkoholgehalt : 13.5°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Plaisir aromatique, Exceptionnel, Excellence, Qualité
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Sehen : Robe brillante, pourpre aux reflets rubis.
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Riechen : Notes de fruits noirs compotés, de baies acidulées, et d'épices
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Aroma : Tout en velours, finale sur des notes de sous-bois
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Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Dessert, Viande blanche
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Belohnung : Médaillé d'Or au CGA 2018
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Rebsorten : Syrah, Grenache, Mourvèdre
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique
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Alkoholgehalt : 14°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Gourmand, Exceptionnel
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Sehen : Robe brillante, intense, rubis profond.
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Riechen : Nez portant sur les épices, le menthol et le cèdre.
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Aroma : Bouche persistante, aux tanins puissants, finale de saveurs de mûre et de poivre noir.
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Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Fromage, Dessert
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Belohnung : Or - Concours Général Agricole Paris, Coup de coeur
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Bezeichnung : AOP Bandol
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Rebsorten : Mourvèdre, Syrah
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique
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Alkoholgehalt : 15°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Exceptionnel, Excellence, Plaisir aromatique, Star
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Sehen : Robe intense aux reflets pourpres, limpide et brillante
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Riechen : Frais et concentré. Notes balsamiques et chocolatées. Eclat aromatique épicé et toasté
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Aroma : Ample et suave, tanins poudrés. Notes épicées, boisées, chocolatées. Finale fraîche grâce à la cerise griotte et au cassis
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Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Rebsorten : Grenache, Syrah
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
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Alkoholgehalt : 14°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Finesse, Harmonie, Elégant
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Sehen : Robe pourpre brillante
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Riechen : Notes fruitées mêlées au tabac, vieux cuir, sous-bois
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Aroma : Puissance élégance et finesse. Elevage 18 mois en foudres
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Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
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Belohnung : Revue des Vins de France
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Bezeichnung : AOP Bandol
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Rebsorten : Carignan, Mourvèdre, Syrah, Grenache, Cinsault
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Landwirtschaft : Agriculture Raisonnée, Biodynamie
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Alkoholgehalt : 14.5°
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Farbe : Rotwein
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