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Jahrgang:
2017
Jahrgang:
2021
Landwirtschaft:
Agriculture Biologique
Weinprobe : Elégant, Equilibré, Fruité
Sehen : Robe grenat, reflets rubis
Riechen : Notes de fruits rouges et d'épices
Aroma : Structuré, avec des tanins fins
Begleitet : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Carignan, Cabernet-Sauvignon, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Qualité, Finesse, Elégant
Sehen : Rubis profond
Riechen : Palette de fruits rouges avec des notes d'épices et de cuir
Aroma : Ample et ronde
Begleitet : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Carignan, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Elégant, Plaisir aromatique
Sehen : Robe grenat, dense et profonde.
Riechen : Mélange de fruits noirs, de poivrons et d'épices.
Aroma : Fruité et épicé. A boire chambré. Texture et tanins souples.
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Poisson, Viande blanche
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Carignan
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Excellence, Plaisir aromatique
Sehen : Belle robe rubis, avec quelques reflets cerise noire.
Riechen : Le premier nez présente des notes fumées, puis laisse place à une farandole de petits fruits noirs (cassis, mûre), avec des épices.
Aroma : La bouche est soyeuse avec des tanins élégants. Des notes de cerise noire, ainsi qu’une touche de chocolat complète à merveille cette cuvée. Agréable finale gourmande.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Belohnung : Millésime 2020 : Médaille d'Or aux vignerons Indépendants 2023
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Carignan, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Exceptionnel, Equilibré, Plaisir aromatique
Sehen : Robe d'une profonde intensité
Riechen : Aromes de fruits noir, d'épices et de cacao
Aroma : Délicate, mature et équilibrée avec des tanins fins
Begleitet : Charcuterie, Fromage, Viande rouge, Grillades
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Mourvèdre, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Gourmand, Plaisir aromatique, Qualité
Sehen : Robe rouge profond
Riechen : Fruits noirs, bois précieux, sous bois, cuir, havane (cigare).
Aroma : Suave et rond, finale sur les arômes de fruits noirs
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Coteaux d'Aix en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Gourmand, Elégant, Equilibré, Qualité
Sehen : Robe pourpre rubis
Riechen : Notes de fruits rouges
Aroma : Tanins fondus, longs en bouche
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
Belohnung : 90/100 Decanter World Wine Award 2022
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah, Grenache
Landwirtschaft : Biodynamie, Agriculture Biologique, Demeter
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Plaisir aromatique, Exceptionnel, Excellence, Qualité
Sehen : Robe brillante, pourpre aux reflets rubis.
Riechen : Notes de fruits noirs compotés, de baies acidulées, et d'épices
Aroma : Tout en velours, finale sur des notes de sous-bois
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Dessert, Viande blanche
Belohnung : Médaillé d'Or au CGA 2018
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Syrah, Grenache, Mourvèdre
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Exceptionnel, Gourmand, Plaisir aromatique
Sehen : Rouge pourpre puissant
Riechen : Nez boisé rappelant le tabac, la vanille, la cannelle et la muscade. Notes de chocolat et de cuir.
Aroma : Bouche ample, tanins fermes est marquée par une trame chaleureuse de réglisse, de poivre.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
Belohnung : Revue des Vins de France, Wine Spectator
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Biodynamie
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Gourmand, Exceptionnel
Sehen : Robe brillante, intense, rubis profond.
Riechen : Nez portant sur les épices, le menthol et le cèdre.
Aroma : Bouche persistante, aux tanins puissants, finale de saveurs de mûre et de poivre noir.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Fromage, Dessert
Belohnung : Or - Concours Général Agricole Paris, Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Mourvèdre, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 15°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Exceptionnel, Excellence, Plaisir aromatique, Star
Sehen : Robe intense aux reflets pourpres, limpide et brillante
Riechen : Frais et concentré. Notes balsamiques et chocolatées. Eclat aromatique épicé et toasté
Aroma : Ample et suave, tanins poudrés. Notes épicées, boisées, chocolatées. Finale fraîche grâce à la cerise griotte et au cassis
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Excellence, Exceptionnel, Finesse, Equilibré, Elégant
Sehen : Robe rouge très sombre
Riechen : Puissant, avec des notes de fruits noirs et rouges, une finale boisée
Aroma : Ample, soyeuse , élégante, avec tanins fins et doux
Begleitet : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge
Belohnung : Guide Parker, Guide Hachette
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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