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Rotwein
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Jahrgang:
2017
Jahrgang:
2016
Jahrgang:
2014
Jahrgang:
2011
Weinprobe : Equilibré, Finesse, Harmonie
Sehen : Rouge grenat
Riechen : Fruits rouges et épices
Aroma : Bonne structure tannique
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
Belohnung : Médaille d'Argent Millésime bio 2019 | Guide Hachette 2019
Bezeichnung : IGP du Var
Rebsorten : Carignan
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Plaisir, Harmonie, Excellence, Equilibré
Sehen : Belle robe brillante à reflets tuilés.
Riechen : Nez complexe sur des notes de cuir, de vanille et d’épices.
Aroma : En bouche, la densité et la structure sont assouplis par des tanins soyeux, des arômes de fruits noirs et de cacao persistants.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Landwirtschaft : Agriculture Raisonnée
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Finesse
Sehen : Robe rubis
Riechen : Un nez aux notes de fruits rouges : mûre, fraise, framboise
Aroma : Bouche structurée, équilibrée avec une belle fine
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux d'Aix en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Landwirtschaft : En conversion biologique
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Fraîcheur, Equilibré, Plaisir aromatique, Excellence
Sehen : Robe rouge profond
Riechen : Notes de fruits rouges, de violette
Aroma : Notes fruitées et épicées, soulignées par l’élevage en bois
Begleitet : Charcuterie, Fromage, Viande rouge, Grillades
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Finesse, Gourmand
Sehen : Pourpre aux reflets violines
Riechen : Puissant et élégant sur des notes de fruits rouges
Aroma : Notes poivrées et fumées, fruits rouges mûrs. Tanins fins et soyeux
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Viande blanche, Viande rouge, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon
Landwirtschaft : En conversion biologique, Haute Valeur Environnementale
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Excellence, Plaisir aromatique
Sehen : Belle robe rubis, avec quelques reflets cerise noire.
Riechen : Le premier nez présente des notes fumées, puis laisse place à une farandole de petits fruits noirs (cassis, mûre), avec des épices.
Aroma : La bouche est soyeuse avec des tanins élégants. Des notes de cerise noire, ainsi qu’une touche de chocolat complète à merveille cette cuvée. Agréable finale gourmande.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Belohnung : Millésime 2020 : Médaille d'Or aux vignerons Indépendants 2023
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Carignan, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Plaisir, Excellence, Elégant
Sehen : Rouge pourpre au reflet grenat
Riechen : Arômes intenses et riches de fruits des bois, de pruneaux et des notes de chocolat
Aroma : Vif et équilibré. Notes de vanille
Begleitet : Dessert, Grillades, Charcuterie, Fromage, Viande rouge
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah, Carignan
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Harmonie, Elégant, Equilibré, Plaisir aromatique
Sehen : Robe rouge profond
Riechen : Nez complexe et mûr, fruit noir, épices, torréfié
Aroma : Bouche soyeuse et en relief, épices douces, finale cacao.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cabernet-Sauvignon
Landwirtschaft : En conversion biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Délice, Exceptionnel, Gourmand
Sehen : 0
Riechen : Frais et ouvert avec des notes de fruits rouges mûrs suivies par de notes épicées
Aroma : Ronde, des tannins veloutés Une finale persistante et épicée
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Fruité, Gourmand, Plaisir aromatique
Sehen : Rouge profond
Riechen : Des notes de cuir et de torréfaction marquent la finale
Aroma : Ample et chaleureuse, soutenue par des tanins souples et soyeux
Begleitet : Charcuterie, Fromage, Viande rouge, Grillades
Belohnung : Or au CGA 2020 pour le millésime 2017
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Landwirtschaft : agriculture bio à partir de 2017
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Fraîcheur, Gourmand
Riechen : Souplesse et complexité aromatique d’un grand cru
Aroma : Amplitude, fraîcheur, longueur, rondeur, relief
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Elégant, Gourmand, Finesse
Riechen : Premier nez de cuir et animal à l'aération, second bouquet de vanille et de réglisse
Aroma : Tanins soyeux et gourmands
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Syrah, Mourvèdre
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Finesse, Gourmand, Plaisir aromatique
Sehen : Robe rouge rubis brillante
Riechen : Nez puissant aux notes de fruits rouges, de garrigue, de chocolat et d'épices
Aroma : Ample et soyeuse, grande finesse, tanins veloutés et arômes fruités
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Bezeichnung : AOP Côte du Rhône
Rebsorten : Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Excellence, Exceptionnel
Sehen : Robe rubis foncé aux reflets pourpres.
Riechen : Intense, aux tendances épicées et aux parfums de truffe et sous-bois.
Aroma : Bien structurée, puissante, onctueuse, tanins généreux. Les arômes se fondent en nuances de mûre, cassis, réglisse et poivre.
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Mourvèdre, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Gourmand, Elégant
Sehen : Une robe rouge aux reflets violacés.
Riechen : Un nez fruité (fraise, cassis, mûre, framboise) associé aux cuir et sous-bois relevé par les épices.
Aroma : Une bouche gourmande et complexe, des tanins encore présents. Une belle longueur en bouche, sur les fruits bien mûrs et la réglisse.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Belohnung : Coup de coeur, 4 étoiles, Revue des Vins de France
Bezeichnung : AOP Coteaux d'Aix en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Délice, Equilibré, Exceptionnel, Harmonie
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Bezeichnung : AOP Marsannay
Rebsorten : Pinot Noir
Weinklassifizierung : Appellation Village
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Exceptionnel, Gourmand
Riechen : Richesse et complexité hors du commun
Aroma : Enveloppant, avec un bel équilibre et à longueur exceptionnelle
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Exceptionnel, Gourmand, Plaisir aromatique
Sehen : Rouge pourpre puissant
Riechen : Nez boisé rappelant le tabac, la vanille, la cannelle et la muscade. Notes de chocolat et de cuir.
Aroma : Bouche ample, tanins fermes est marquée par une trame chaleureuse de réglisse, de poivre.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
Belohnung : Revue des Vins de France, Wine Spectator
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Biodynamie
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Exceptionnel, Plaisir aromatique, Excellence
Sehen : Sa robe noire affirme ses prétentions
Riechen : Intense : fruits rouges, réglisse et violette
Aroma : Harmonie, puissance et finesse autorisent une longue garde
Begleitet : Dessert, Fromage, Viande rouge, Grillades
Belohnung : Coup de coeur, Guide Hachette
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Syrah, Cabernet-Sauvignon
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Exceptionnel, Excellence, Qualité
Sehen : Rouge rubis et dense
Riechen : Notes de fruits rouges, de garrigue et de réglisse
Aroma : Charpentée, structurée, soyeuse
Begleitet : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge
Belohnung : 94/100 Revue du Vin de France
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Mourvèdre
Landwirtschaft : Agriculture Raisonnée
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Excellence, Exceptionnel, Finesse, Equilibré, Elégant
Sehen : Robe rouge très sombre
Riechen : Puissant, avec des notes de fruits noirs et rouges, une finale boisée
Aroma : Ample, soyeuse , élégante, avec tanins fins et doux
Begleitet : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge
Belohnung : Guide Parker, Guide Hachette
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Plaisir aromatique, Harmonie, Qualité, Exceptionnel
Sehen : Couleur dense rubis
Riechen : Nez légèrement mentholé et épicé mais aussi arômes de fruits rouges : griotte et cassis
Aroma : Belle attaque dense et fraîche, tanins soyeux et structure puissante procure au vin un bel équilibre
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Fromage, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Grenache, Mourvèdre
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Exceptionnel, Excellence
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Viande blanche, Fromage
Belohnung : Guide Parker
Bezeichnung : AOP Pommard Premier Cru
Rebsorten : Pinot Noir
Weinklassifizierung : Premier Cru
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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