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Rotwein
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Jahrgang:
2015
Jahrgang:
2014
Jahrgang:
2013
Jahrgang:
2022
Weinprobe : Budget, Délice, Finesse, Fraîcheur
Sehen : 0
Riechen : Bouquet de fruits noirs, puis se dévoilent des arômes plus épicés
Aroma : Structurée, tanins fins, notes de cassis et de mûres
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Fruité
Sehen : Robe grenat, reflets rubis
Riechen : Notes de fruits rouges et d'épices
Aroma : Structuré, avec des tanins fins
Begleitet : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Carignan, Cabernet-Sauvignon, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Fruité, Gourmand, Plaisir, Budget
Sehen : Robe rubis pâle
Riechen : Nez délicat aux arômes de myrtille, une touche de canneberge et de kirsch
Aroma : Sèche et croquante, avec une sensation de fraîcheur, des tanins doux et une texture soyeuse
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Dessert, Fromage, Grillades, Viande blanche
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : IGP Méditerranée
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Grenache, Syrah, Carignan
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Plaisir aromatique, Finesse, Délice
Sehen : Rouge soutenu aux reflets grenats.
Riechen : Arômes gourmands de fruits rouges.
Aroma : En bouche, la Syrah révèle des saveurs de fraises, mûres et groseilles. Belle puissance et rondeur.
Begleitet : Charcuterie, salades composées, Viande rouge, Grillades, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah, Cinsault
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale, Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Budget, Equilibré, Plaisir aromatique
Sehen : Robe rouge profond
Riechen : Saveur de petits fruits rouges
Aroma : Jeune et souple
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Fromage, Dessert
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Grenache
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Qualité, Finesse, Elégant
Sehen : Rubis profond
Riechen : Palette de fruits rouges avec des notes d'épices et de cuir
Aroma : Ample et ronde
Begleitet : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Carignan, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Gourmand, Equilibré
Sehen : Robe rouge profond aux reflets noirs.
Riechen : Belle intensité (fruits secs, figues), tabac blond, cuir après l'agitation.
Aroma : Fruitée (cerise confite) vanillée, épicée aux arômes de café grillé.
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre, Syrah
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Fruité, Plaisir, Gourmand, Harmonie, Equilibré
Sehen : Robe rouge rubis
Riechen : Arômes de fruits rouges et d'épices
Aroma : Ample et charnue, avec des tanins soyeux sur des notes de fruits rouges et d'épices
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Dessert, Fromage, Grillades, Viande blanche, Viande rouge
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Syrah, Cabernet-Sauvignon
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Fruité, Finesse, Elégant
Sehen : Robe profonde et intense aux reflets grenats
Riechen : Fragances intenses de mûres, de casses et de griottes, nuancées par des notes plus épicées de poivre et de clou de girofle
Aroma : Gourmand, frais, souple, il s'épanouit en douceur avec des tanins soyeux et fondus. aromatique élégante
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Fromage, Viande rouge, Apéritif
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Plaisir, Harmonie, Excellence, Equilibré
Sehen : Belle robe brillante à reflets tuilés.
Riechen : Nez complexe sur des notes de cuir, de vanille et d’épices.
Aroma : En bouche, la densité et la structure sont assouplis par des tanins soyeux, des arômes de fruits noirs et de cacao persistants.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Landwirtschaft : Agriculture Raisonnée
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Gourmand, Plaisir aromatique, Qualité
Sehen : Rouge profond
Riechen : Arômes de réglisse et de fruits cuits, nuancés de vanille.
Aroma : Vin structuré, aux tannins bien fondus, d’une grande intensité.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Gourmand
Sehen : Robe brillante rubis tirant sur le grenat.
Riechen : Discret et raffiné. Arômes de fruits noirs : mûre, cassis, cerise noire. Quelques notes de champignons safranés.
Aroma : Vin rond et harmonieux avec des tanins très fins. Fraîcheur toute en retenue.
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Fromage
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Délice, Elégant, Finesse, Equilibré
Sehen : Robe profonde aux reflets grenat
Riechen : Puissant, révèle des arômes de griottes et de violettes
Aroma : Attaque franche. Un vin souple et équilibré
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Viande blanche, Fromage, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah, Grenache
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Délice, Equilibré, Fruité
Sehen : Belle robe pourpre
Riechen : Arômes de fruits rouges, de rose et de poivre blanc.
Aroma : Charnue et bien fruitée, elle se pare de saveurs légèrement épicée avec une belle finale poivrée
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Sehen : Robe rubis
Riechen : Arômes de fruits noirs et d'épices douces
Aroma : Equilibrée, ronde, délicieusement fruitée et une finale réglissée
Begleitet : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge, Viande blanche
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Plaisir aromatique, Harmonie, Finesse
Sehen : Robe carmin aux nuances rouge sang.
Riechen : Grande complexité exprime les épices (genièvre), les fruits noirs confiturées ainsi que les fruits secs.
Aroma : Fraîche et racée sur des notes de cuir, de garrigue sur un fond agréable d’épices. Des tanins généreux et veloutés caractérisent cette cuvée qui mérite d’être ouverte quelques heures avant d’être dégustée.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Gourmand, Excellence
Sehen : Pourpre aux nuances de fruits noirs.
Riechen : Intense, arômes gourmands de fruits confits, de vanille et d'épices.
Aroma : Structurée, avec une bonne allonge aromatique.
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Begleitet : Grillades, Viande rouge, Fromage
Bezeichnung : AOP Bourgogne
Rebsorten : Pinot Noir
Weinklassifizierung : Appellation Régionale
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Rotwein
Weinberg : Bourgogne
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Weinprobe : Plaisir aromatique, Exceptionnel, Gourmand
Sehen : Robe sombre et intense
Riechen : Bouquet soutenu de fruits noirs mûrs et d'épices
Aroma : Chaleureuse, fondue et veloutée, centrée sur des arômes de pruneau
Begleitet : Charcuterie, Dessert, Viande rouge, Grillades
Belohnung : 1 étoile Guide Hachette des vins millésime 2015
Bezeichnung : IGP Coteaux du Verdon
Rebsorten : Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 2015 : 14.5° / 2020 : 13°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré
Sehen : Couleur grenat
Riechen : Notes de fruits rouges cuits et épicées
Aroma : Bonne charge tannique en bouche. Les tanins sont jeunes et ne demandent qu’à s’affiner
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Délice, Exceptionnel, Gourmand
Sehen : 0
Riechen : Frais et ouvert avec des notes de fruits rouges mûrs suivies par de notes épicées
Aroma : Ronde, des tannins veloutés Une finale persistante et épicée
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Fruité, Gourmand, Plaisir aromatique
Sehen : Rouge profond
Riechen : Des notes de cuir et de torréfaction marquent la finale
Aroma : Ample et chaleureuse, soutenue par des tanins souples et soyeux
Begleitet : Charcuterie, Fromage, Viande rouge, Grillades
Belohnung : Or au CGA 2020 pour le millésime 2017
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Landwirtschaft : agriculture bio à partir de 2017
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Délice, Qualité
Sehen : Robe rubis, intense
Riechen : Belle complexité avec des notes épicées, de poivre noir, mûre et cassis
Aroma : On se laisse emporter par sa puissance et ses arômes capiteux de fruits à pleine maturité. Jolie structure qui s’affinera avec le temps. Note délicate de chocolat en finale
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
Belohnung : 1 étoile au Guide Hachette des Vins 2020 - Médaille d'argent au Concours des VINALIES 2019 - Médaille d'argent au Concours des Vins de la Foire de Brignoles 2019
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Finesse, Gourmand, Plaisir aromatique
Sehen : Robe rouge rubis brillante
Riechen : Nez puissant aux notes de fruits rouges, de garrigue, de chocolat et d'épices
Aroma : Ample et soyeuse, grande finesse, tanins veloutés et arômes fruités
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Bezeichnung : AOP Côte du Rhône
Rebsorten : Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Plaisir aromatique, Gourmand, Excellence
Sehen : Robe rubis
Riechen : Complexe, mêle les fruits noirs et les épices
Aroma : Richesse aromatique : bourgeons de cassis, mures, épices, eucalyptus. Palais dense et élégant, tanins soyeux
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
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Weinprobe : Equilibré, Gourmand, Elégant
Sehen : Une robe rouge aux reflets violacés.
Riechen : Un nez fruité (fraise, cassis, mûre, framboise) associé aux cuir et sous-bois relevé par les épices.
Aroma : Une bouche gourmande et complexe, des tanins encore présents. Une belle longueur en bouche, sur les fruits bien mûrs et la réglisse.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Belohnung : Coup de coeur, 4 étoiles, Revue des Vins de France
Bezeichnung : AOP Coteaux d'Aix en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Exceptionnel, Gourmand
Sehen : Robe rouge profond
Riechen : Richesse et complexité hors du commun
Aroma : Enveloppant, avec un bel équilibre et à longueur exceptionnelle
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Délice, Equilibré, Exceptionnel, Harmonie
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Bezeichnung : AOP Marsannay
Rebsorten : Pinot Noir
Weinklassifizierung : Appellation Village
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Exceptionnel, Excellence, Plaisir aromatique, Qualité
Sehen : Profonde et dense aux reflets pourpres
Riechen : Complexe, aux notes d’épices (cumin), de fleurs (violette) et de cassis
Aroma : Fine et soyeuse. Tanins enrobés dans une chair croquante, ronde et gourmande
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Dessert
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Mourvèdre, Syrah
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Gourmand, Harmonie, Qualité
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
Bezeichnung : AOP Savigny-Lès-Beaune
Rebsorten : Pinot Noir
Weinklassifizierung : Premier Cru
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Exceptionnel, Plaisir aromatique, Gourmand, Excellence, Finesse
Sehen : Rouge profond
Riechen : Puissant, notes de fruits noirs, épices et cacao
Aroma : Concentrée, équilibrée et soyeuse
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Exceptionnel, Plaisir aromatique, Excellence
Sehen : Sa robe noire affirme ses prétentions
Riechen : Intense : fruits rouges, réglisse et violette
Aroma : Harmonie, puissance et finesse autorisent une longue garde
Begleitet : Dessert, Fromage, Viande rouge, Grillades
Belohnung : Coup de coeur, Guide Hachette
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Syrah, Cabernet-Sauvignon
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Harmonie, Exceptionnel, Excellence, Equilibré
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
Belohnung : Guide Parker
Bezeichnung : AOP Beaune Premier Cru
Rebsorten : Pinot Noir
Weinklassifizierung : Premier Cru
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Excellence, Elégant, Fruité, Qualité
Sehen : Robe rubis foncé
Riechen : Très aromatique avec des notes de fruits noirs confiturés
Aroma : Ample et très longue
Begleitet : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge
Belohnung : Guide Parker, Wine Spectator
Bezeichnung : AOP St Estèphe
Rebsorten : Merlot, Cabernet-Sauvignon, Petit Verdot, Carbernet Franc
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Exceptionnel
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Fromage
Belohnung : Bettane et Desseauve, Revue des Vins de France, Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Coteaux d'Aix en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Excellence, Finesse, Plaisir
Sehen : Robe Rubis
Riechen : Arômes de fruits mûrs rouges et noirs
Aroma : Profonde et racée
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge
Belohnung : 4 étoiles, Guide Parker
Bezeichnung : AOP Gevrey-Chambertin
Rebsorten : Pinot Noir
Weinklassifizierung : Premier Cru
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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