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Rotwein
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Jahrgang:
2019
Jahrgang:
2014
Weinprobe : Harmonie, Elégant, Equilibré, Plaisir aromatique
Sehen : Robe rouge profond
Riechen : Nez complexe et mûr, fruit noir, épices, torréfié
Aroma : Bouche soyeuse et en relief, épices douces, finale cacao.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cabernet-Sauvignon
Landwirtschaft : En conversion biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Fruité, Plaisir aromatique
Sehen : Robe rubis
Riechen : Arômes de fruits noirs mûrs et d'épices
Aroma : Tendre et généreux, tanins ronds et veloutés
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 15°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Gourmand, Plaisir aromatique, Fruité
Sehen : Belle robe rubis aux reflets grenat.
Riechen : Nez puissant et complexe avec des arômes intenses de fruits noirs (cassis, mûre, cerise noire).
Aroma : Tanins souples et bien structurés. Superbe finition avec des notes épicées.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Syrah, Cabernet-Sauvignon
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Excellence, Equilibré, Elégant
Sehen : Robe aux reflets grenat
Riechen : Intense sur des notes de cerise mûre, senteurs de garrigue, de réglisse et fèves de cacao grillées
Aroma : Elégante et fine, sur un touché lisse, de fruits charmeurs évoluant sur la cerise noire, les fruits rouges et le réglisse. Les tanins sont enveloppés par une belle texture
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande blanche, Fromage, Viande rouge
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Mourvèdre, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Exceptionnel, Gourmand, Plaisir aromatique
Sehen : Rouge pourpre puissant
Riechen : Nez boisé rappelant le tabac, la vanille, la cannelle et la muscade. Notes de chocolat et de cuir.
Aroma : Bouche ample, tanins fermes est marquée par une trame chaleureuse de réglisse, de poivre.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Biodynamie
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Excellence, Plaisir aromatique
Sehen : Grenat aux reflets violets
Riechen : Nez explosif avec des arômes de réglisse, fraise des bois, musc, tabac.
Aroma : Tannique et fruité
Begleitet : Grillades, Viande rouge, Fromage
Belohnung : millésime 2017 96/100 Revue des vins de France
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Grenache, Mourvèdre
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Plaisir aromatique, Qualité, Excellence
Sehen : Profond, de couleur rubis aux reflets grenat
Riechen : Notes de fruits noirs compotés légèrement cuirés
Aroma : Equilibre parfait, ample et délicat
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
Belohnung : Guide Parker, Bettane et Desseauve
Bezeichnung : AOP Crozes-Hermitage
Rebsorten : Syrah
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Exceptionnel, Plaisir aromatique, Excellence
Sehen : Sa robe noire affirme ses prétentions
Riechen : Intense : fruits rouges, réglisse et violette
Aroma : Harmonie, puissance et finesse autorisent une longue garde
Begleitet : Dessert, Fromage, Viande rouge, Grillades
Belohnung : Coup de coeur, Guide Hachette
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Syrah, Cabernet-Sauvignon
Farbe : Rotwein
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