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Rotwein
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Jahrgang:
2017
Bezeichnung:
AOP Côtes de Provence
Weinprobe : Equilibré, Elégant
Sehen : Robe grenat profond, jolis reflets violets, belle brillance.
Riechen : Nez intense aux notes de fruits noirs et de sous-bois.
Aroma : Attaque velouté, souple, tarin bien fondu où l'on retrouve le côté d'épices fines, de la présence qui enveloppe bien le palais, finale et retroolfaction fruitée et vanillée.
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Fraîcheur, Equilibré, Plaisir aromatique, Excellence
Sehen : Robe rouge profond
Riechen : Notes de fruits rouges, de violette
Aroma : Notes fruitées et épicées, soulignées par l’élevage en bois
Begleitet : Charcuterie, Fromage, Viande rouge, Grillades
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Budget, Fruité, Gourmand
Sehen : Robe violine
Riechen : Arômes de fruits mûrs et d'épices
Aroma : Tanins fins et croquants
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre, Syrah
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Harmonie, Elégant, Equilibré, Plaisir aromatique
Sehen : Robe rouge profond
Riechen : Nez complexe et mûr, fruit noir, épices, torréfié
Aroma : Bouche soyeuse et en relief, épices douces, finale cacao.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cabernet-Sauvignon
Landwirtschaft : En conversion biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Plaisir, Excellence, Elégant
Sehen : Rouge pourpre au reflet grenat
Riechen : Arômes intenses et riches de fruits des bois, de pruneaux et des notes de chocolat
Aroma : Vif et équilibré. Notes de vanille
Begleitet : Dessert, Grillades, Charcuterie, Fromage, Viande rouge
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah, Carignan
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Fruité, Gourmand, Plaisir aromatique
Sehen : Rouge profond
Riechen : Des notes de cuir et de torréfaction marquent la finale
Aroma : Ample et chaleureuse, soutenue par des tanins souples et soyeux
Begleitet : Charcuterie, Fromage, Viande rouge, Grillades
Belohnung : Or au CGA 2020 pour le millésime 2017
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Landwirtschaft : agriculture bio à partir de 2017
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Exceptionnel, Gourmand, Plaisir aromatique
Sehen : Rouge pourpre puissant
Riechen : Nez boisé rappelant le tabac, la vanille, la cannelle et la muscade. Notes de chocolat et de cuir.
Aroma : Bouche ample, tanins fermes est marquée par une trame chaleureuse de réglisse, de poivre.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
Belohnung : Revue des Vins de France, Wine Spectator
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Biodynamie
Farbe : Rotwein
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