Roséwein

Peyrassol - Les Commandeurs - Roséwein

Weinprobe : Délice, Equilibré, Finesse, Fraîcheur
Sehen : Une robe rose tendre, pétale de rose
Riechen : Un nez gourmand et très expressif
Aroma : Les petites baies sauvages dominent (typique de la syrah). Bouche bien équilibrée à la fois vive et tendre
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Grillades, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein

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Weinprobe : Finesse, Fraîcheur, Excellence, Gourmand
Sehen : Robe or rose très pâle nuancée de gris.
Riechen : Joliment fruité ananas, abricot, brugnon, litchi, puis des herbes de provence, des épices poivre et muscade.
Aroma : Ample et croquante, dominée aromatiquement par la fraise et le poivre. Harmonieuse, fine, très longue sur les épices et une note saline.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Viande blanche, Poisson, Dessert, Grillades
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein

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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Finesse, Fraîcheur, Fruité
Sehen : Robe rose nacrée
Riechen : Aérien avec des arômes d’agrumes, de pêche blanc et reine-claude
Aroma : Belle fraîcheur et grande finesse et de la structure. Finale légèrement épicée
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Coquillages et crustacés, Dessert, Grillades, salades composées
Belohnung : 4 étoiles, Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein

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Weinprobe : Elégant, Floral, Fraîcheur, Finesse
Sehen : Robe pétale de rose pâle
Riechen : Notes gourmandes de de fruits blancs avec une touche toastée, amande grillée
Aroma : Bouche vibrante et fraiche avec une finale sapide et minérale
Begleitet : Apéritif, salades composées, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Rolle, Sémillon
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Biodynamie
Farbe : Roséwein

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Weinprobe : Fraîcheur, Finesse, Elégant, Délice, Plaisir aromatique
Sehen : Rosé clair saumonée.
Riechen : Belle finesse, notes d’épices fines, de houblon. Notes légères de citronnelle.
Aroma : Bouche citronnée avec des notes de bois, belle fraîcheur, longueur très expressive.
Begleitet : salades composées, Viande blanche, Grillades
Belohnung : 2021 - Or - Concours Général Agricole Paris
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Grenache, Mourvèdre, Tibouren, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein

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Weinprobe : Excellence, Exceptionnel, Plaisir aromatique, Star
Sehen : Robe rose nacré aux reflets dorés
Riechen : Fin et délicat, arômes gourmands de pêche, framboise, goyave, papaye et pomelo
Aroma : Délicate sur des notes d’agrumes et de fruits blancs, une persistance aromatique hors du commun.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles, Or - Concours des Vins de Provence
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein

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Sehen : Robe orangée soutenue
Riechen : Notes de fruits rouges, boisées, touches de bâton de vanille, fève de tonca, finale florales
Aroma : Belle structure, tanins renforçant les épices, longue finale
Begleitet : Charcuterie, Coquillages et crustacés, Fromage, Grillades, Poisson, Viande blanche, Viande rouge
Belohnung : 92/100 Bettane et Desseauve 2025
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Tibouren, Grenache
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Roséwein

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Weinprobe : Elégant, Excellence, Exceptionnel, Finesse
Sehen : Robe lumineuse rose pâle aux reflets pêche
Riechen : Fin, suave et épicé avec des notes de fruits jaunes
Aroma : Affirmée, ronde et fine avec une délicate note de vanille et une grande longueur en bouche
Begleitet : Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache noir, Mourvèdre, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein

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