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Roséwein
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Jahrgang:
2022
Landwirtschaft:
Agriculture Biologique
Weinprobe : Budget, Fruité, Fraîcheur, Gourmand
Sehen : Robe rose pâle aux reflets d'or
Riechen : Notes de fraise, de pêche et de guimauve
Aroma : Belle attaque, à la fois puissante et vive. Notes de fruits rouges
Begleitet : Apéritif, Grillades, salades composées, Viande blanche, Fromage, Viande rouge, Charcuterie
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Tibouren
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Fraîcheur, Fruité, Gourmand, Plaisir
Sehen : Robe rose pâle, éclatante et lumineuse
Riechen : Notes minérales de fruits exotiques, d'agrumes
Aroma : Ample et aromatique
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Fromage, Grillades, Poisson, salades composées, Viande blanche, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Fruité, Fraîcheur, Finesse
Sehen : Robe rose pâle aux reflets légèrement saumonés
Riechen : Précis et subtil de fleurs blanches mêlées à des notes d'agrumes
Aroma : Attaque vive, fruits mûrs, citron, pamplemousse. Finale longue et saline
Begleitet : Apéritif, salades composées, Grillades, Viande blanche, Poisson
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Plaisir aromatique, Fruité, Gourmand
Sehen : Robe saumon
Riechen : Intensément fruité : groseille, framboise, pamplemousse
Aroma : Une bouche équilibrée. Une finale persistante sur la pêche jaune.
Begleitet : Apéritif, salades composées, Viande blanche, Grillades, Poisson
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux d'Aix en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Grenache, Cinsault, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Délice, Elégant, Finesse, Fraîcheur, Fruité
Sehen : Belle robe rose pâle et lumineuse.
Riechen : Expressif, notes de fraises des bois et agrumes
Aroma : Ample et intense, aux arômes de framboises et jasmin.
Begleitet : Apéritif, Poisson, Grillades, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Budget, Finesse, Fraîcheur
Sehen : Robe saumonée, claire
Riechen : Arômes de fruits à noyau, belle intensité
Aroma : Ample et fraîche avec des arômes d'abricot et de pêche
Begleitet : Apéritif, salades composées, Poisson, Charcuterie, Fromage, Grillades
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Cinsault, Carignan, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Budget, Fruité, Fraîcheur
Sehen : La robe est pâle et saumonée
Riechen : Complexe et fin, arômes de pêche blanche et d'épices
Aroma : Bouche fine et persistante. Notes de fleurs blanches. Un équilibre de finesse et de rondeur propre aux vieilles vignes
Begleitet : Apéritif, Grillades, salades composées, Viande blanche, Charcuterie, Fromage, Viande rouge
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Mourvèdre, Tibouren, Grenache, Cinsault
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Délice, Equilibré, Finesse, Fraîcheur
Sehen : Une robe rose tendre, pétale de rose
Riechen : Un nez gourmand et très expressif
Aroma : Les petites baies sauvages dominent (typique de la syrah). Bouche bien équilibrée à la fois vive et tendre
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Grillades, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : 40% de grenache, 30% de cinsault, 15% de syrah, 10% de vermentino et 5% de mourvèdre
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Finesse, Fraîcheur, Excellence, Gourmand
Sehen : Robe or rose très pâle nuancée de gris.
Riechen : Joliment fruité ananas, abricot, brugnon, litchi, puis des herbes de provence, des épices poivre et muscade.
Aroma : Ample et croquante, dominée aromatiquement par la fraise et le poivre. Harmonieuse, fine, très longue sur les épices et une note saline.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Viande blanche, Poisson, Dessert, Grillades
Belohnung : Coup de coeur, Or - Concours des Vins de Provence, Revue des Vins de France
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Fraîcheur, Finesse
Sehen : Robe pâle aux reflets saumonés
Riechen : Notes fraiches d'airelles, de poivre rose et d'épices
Aroma : Bouche ronde et enrobée. Bel équilibre. Pointe minérale et sapide
Begleitet : Apéritif, Poisson, salades composées, Grillades
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Excellence, Exceptionnel, Gourmand
Sehen : Couleur rose très pâle avec une belle nuance printanière
Riechen : Tout en finesse : notes de fraise, framboise, menthe, pêche, puis de fleurs blanches
Aroma : Frais et rond avec une belle intensité sur les notes fruitées
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Viande blanche, Grillades, Poisson
Belohnung : Sélectionné parmi les 50 meilleurs vins (toute couleur confondue) par un jury de sommeliers international lors du salon Wine Paris en février 2020
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Fruité, Equilibré, Elégant
Sehen : Chair rose
Riechen : Nez délicat et pétillant de petits fruits rouges acidulés, touche d'agrumes confits
Aroma : Suave, croquante, d'une agréable longueur, fruits à chair blanche, fraise des bois touche fraiches d'agrumes en finale
Begleitet : Coquillages et crustacés, salades composées, Poisson, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Mourvèdre
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Finesse, Fraîcheur, Gourmand
Sehen : Robe pétale de rose, brillante
Riechen : Subtil et élégant, notes de fraises des bois et d'agrumes
Aroma : Attaque fraîche avec une finale de pomelos et de mangues
Begleitet : Apéritif, salades composées, Viande blanche, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah, Cinsault
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale, Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Finesse, Fraîcheur, Fruité
Sehen : Robe saumonée claire et brillante
Riechen : Nez intense de fruits des bois, de pêches des vignes, de pomelos roses bien murs
Aroma : Une bouche fine et équilibrée. Longue finale sur des notes de fruits blancs bien mûrs et d’épices.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Grillades
Belohnung : Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2020 93 pts Wine Enthusiast : meilleure note de toute la Provence
Bezeichnung : AOP Coteaux d'Aix en Provence
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Finesse, Fraîcheur, Plaisir
Sehen : Belle robe rosée saumonée, lumineuse, des reflets légèrement dorés.
Riechen : Des arômes très fins et élégants de fruits rouges (fraises, framboise, groseille).
Aroma : Fraîche, gourmande, parfait équilibre c’est très gouleyant et agréable, on retrouve des notes fruitées de fruits blancs (pêche de vigne). Finale suave fruitée et très longue.
Begleitet : Apéritif, Grillades, salades composées, Poisson
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Fraîcheur, Plaisir
Sehen : Robe pâle est légèrement saumonée
Riechen : Complexe et intense, le nez révèle de fines notes de litchi, de rose et d'agrumes
Aroma : Attaque vive sur les fruits rouges. Croquant, minéral et belle fraîcheur
Begleitet : Apéritif, Dessert, Grillades, Viande blanche, salades composées, Fromage, Charcuterie
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Tibouren
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Finesse, Fraîcheur, Floral, Fruité
Sehen : Une robe pâle pétale de rose
Riechen : Très ouvert, fruité avec des notes florales
Aroma : Bouche fruitée, croquante et rafraîchissante
Begleitet : Apéritif, salades composées, Grillades, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Exceptionnel, Fraîcheur, Gourmand
Sehen : Robe corail
Riechen : Fin d’agrumes confits et notes anisées (fenouil, anis)
Aroma : Complexe et équilibrée. Notes d'épices et d'agrumes. Fin de bouche tenue par des amères délicats
Begleitet : Apéritif, salades composées, Poisson, Viande blanche, Dessert, Grillades, Coquillages et crustacés
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Cinsault, Carignan, Grenache, Mourvèdre
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Finesse, Fraîcheur, Fruité
Sehen : Robe rose nacrée
Riechen : Aérien avec des arômes d’agrumes, de pêche blanc et reine-claude
Aroma : Belle fraîcheur et grande finesse et de la structure. Finale légèrement épicée
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Coquillages et crustacés, Dessert, Grillades, salades composées
Belohnung : 4 étoiles, Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Fraîcheur, Finesse, Elégant, Délice, Plaisir aromatique
Sehen : Rosé clair saumonée.
Riechen : Belle finesse, notes d’épices fines, de houblon. Notes légères de citronnelle.
Aroma : Bouche citronnée avec des notes de bois, belle fraîcheur, longueur très expressive.
Begleitet : salades composées, Viande blanche, Grillades
Belohnung : 2021 - Or - Concours Général Agricole Paris
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Grenache, Mourvèdre, Tibouren, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Fraîcheur, Finesse, Fruité
Sehen : Robe lumineuse rose très pâle aux reflets argentés
Riechen : Nez d'une belle finesse avec ses notes de pêche blanche, d'abricot et de fleurs blanches
Aroma : Fraîcheur et équilibre, finale intense et fruitée avec des notes d'agrumes
Begleitet : Apéritif, salades composées, Poisson, Viande blanche
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah, Vermentino
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Exceptionnel, Fraîcheur, Plaisir aromatique
Sehen : Robe claire et brillante
Riechen : Arômes de pamplemousse rose et de pêche blanche avec une touche finale de fleurs blanches
Aroma : Bouche franche, complexe avec beaucoup de fraicheur et de finesse
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Grillades, Viande blanche, Dessert, Fromage, Viande rouge, Poisson
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Syrah, Mourvèdre, Grenache, Cinsault
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Exceptionnel, Excellence, Equilibré, Plaisir aromatique
Sehen : Robe délicatement saumonée.
Riechen : Délicat mais complexe d'une impressionnante minéralité avec des notes de fruits jaune comme l'abricot. La pêche de vigne, le brugnon égrènent leurs notes successives.
Aroma : Attaque dynamique et ample, suave et charnue. On est séduit par la très belle salinité, un vineux soyeux, léger et festif.
Begleitet : Apéritif, salades composées, Poisson, Viande blanche, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Mourvèdre, Grenache, Cinsault
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Excellence, Exceptionnel, Plaisir aromatique, Star
Sehen : Robe rose nacré aux reflets dorés
Riechen : Fin et délicat, arômes gourmands de pêche, framboise, goyave, papaye et pomelo
Aroma : Délicate sur des notes d’agrumes et de fruits blancs, une persistance aromatique hors du commun.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles, Or - Concours des Vins de Provence
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Délice, Elégant, Finesse, Fraîcheur
Sehen : Robe brillante et lumineuse rose pâle
Riechen : Subtil, avec un fruité complexe, notes suaves.
Aroma : Franc, délicat et très long. Un rosé tout en finesse, frais et rond de grande élégance.
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Poisson, Viande blanche, Fromage
Belohnung : Coup de coeur, Bronze - Concours Général Agricole Paris
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Clairette, Tibouren
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Délice, Exceptionnel, Fraîcheur, Elégant
Sehen : Robe tirant sur le sable doré aux reflets cuivrés
Riechen : Expressif et gourmand aux arômes de pêche, de fruits exotiques, de groseille et de cardamone
Aroma : Attaque à la fois intense et concentrée avec des notes d'écorces de citron
Begleitet : Apéritif, Viande blanche, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : 70% Grenache, 20% Cinsault, 10% Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Equilibré, Finesse, Fraîcheur, Fruité, Gourmand
Sehen : Robe intense à la dentelle saumonée et aux reflets abricots
Riechen : Les arômes fruités composent le bouquet : fruits rouges, agrumes et nèfle subtilement épicés. Notes empyreumatiques de brioche et de pain légèrement toasté
Aroma : Les nuances de figues et de fruits confits s’allient à la gourmandise du caramel au beurre dans un juste équilibre de sucrosité et de fraîcheur
Begleitet : Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, salades composées, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Délice, Elégant, Equilibré, Finesse, Fraîcheur
Sehen : Pâle aux reflets subtils de pétales de rose
Riechen : Nez de fruits frais, fraises des bois et pomelos
Aroma : Arômes amyliques, fleurs d’acacias et fruits blancs
Begleitet : Apéritif, salades composées, Viande blanche, Grillades, Poisson, Dessert, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Excellence, Exceptionnel, Finesse, Gourmand
Sehen : Robe rose très pâle
Riechen : Complexe et élégant : notes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits blancs (poire, pêche)
Aroma : Ronde et charnue dès l’attaque évolue avec une belle ampleur.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Tibouren
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Excellence, Exceptionnel, Finesse
Sehen : Robe lumineuse rose pâle aux reflets pêche
Riechen : Fin, suave et épicé avec des notes de fruits jaunes
Aroma : Affirmée, ronde et fine avec une délicate note de vanille et une grande longueur en bouche
Begleitet : Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache noir, Mourvèdre, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein
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