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Roséwein
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Jahrgang:
2022
Jahrgang:
2025
Landwirtschaft:
Agriculture Biologique
Landwirtschaft:
Agriculture Raisonnée
Landwirtschaft:
Vegan
Weinprobe : Fruité, Fraîcheur, Gourmand
Sehen : Une robe rosé
Riechen : Des notes de fruits jaunes et de fraises
Aroma : Fraîche, ample et gourmande
Begleitet : Apéritif, Grillades, salades composées
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah, Cinsault
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Délice, Fruité, Floral
Sehen : Robe clair, cristalline
Riechen : Notes d'agrumes et fruits exotiques
Aroma : Fine et élégante
Begleitet : Apéritif, salades composées, Viande blanche
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Fruité, Equilibré, Elégant
Sehen : Une robe lumineuse couleur pétale de rose
Riechen : Gourmand et épicé
Aroma : L’attaque est souple et évolution sur les fruits rouges avec un bel équilibre
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Grillades, Dessert, Fromage, salades composées
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Délice, Equilibré, Finesse, Fraîcheur
Sehen : Une robe rose tendre, pétale de rose
Riechen : Un nez gourmand et très expressif
Aroma : Les petites baies sauvages dominent (typique de la syrah). Bouche bien équilibrée à la fois vive et tendre
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Grillades, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Finesse, Fraîcheur, Excellence, Gourmand
Sehen : Robe or rose très pâle nuancée de gris.
Riechen : Joliment fruité ananas, abricot, brugnon, litchi, puis des herbes de provence, des épices poivre et muscade.
Aroma : Ample et croquante, dominée aromatiquement par la fraise et le poivre. Harmonieuse, fine, très longue sur les épices et une note saline.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Viande blanche, Poisson, Dessert, Grillades
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Sehen : Rose très pâle
Riechen : Notes d'agrumes sur une touche florale
Aroma : Bouquet ample petit fruits rouges et une finale minérale
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche
Belohnung : Best Seller, Or - Concours de Mâcon
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Tibouren, Syrah, Mourvèdre, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Finesse, Fraîcheur, Fruité
Sehen : Robe rose nacrée
Riechen : Aérien avec des arômes d’agrumes, de pêche blanc et reine-claude
Aroma : Belle fraîcheur et grande finesse et de la structure. Finale légèrement épicée
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Coquillages et crustacés, Dessert, Grillades, salades composées
Belohnung : 4 étoiles, Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Délice, Equilibré, Fraîcheur, Fruité, Finesse
Sehen : Robe lumineuse aux reflets litchis
Riechen : Complexe, agrumes et fraise des bois, tout en finesse
Aroma : Fraîche et délicate. Notes subtiles de zestes d'agrumes et dévoile une palette de fraises et pêches blanches. Finale ample et gourmande
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Coquillages et crustacés, Grillades, Poisson, salades composées, Viande blanche, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Cinsault, Grenache, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Exceptionnel, Fraîcheur, Gourmand
Sehen : Robe corail
Riechen : Fin d’agrumes confits et notes anisées (fenouil, anis)
Aroma : Complexe et équilibrée. Notes d'épices et d'agrumes. Fin de bouche tenue par des amères délicats
Begleitet : Apéritif, salades composées, Poisson, Viande blanche, Dessert, Grillades, Coquillages et crustacés
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Cinsault, Carignan, Grenache, Mourvèdre
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Floral, Fraîcheur, Finesse
Sehen : Robe pétale de rose pâle
Riechen : Notes gourmandes de de fruits blancs avec une touche toastée, amande grillée
Aroma : Bouche vibrante et fraiche avec une finale sapide et minérale
Begleitet : Apéritif, salades composées, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Rolle, Sémillon
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Biodynamie
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Fraîcheur, Finesse, Elégant, Délice, Plaisir aromatique
Sehen : Rosé clair saumonée.
Riechen : Belle finesse, notes d’épices fines, de houblon. Notes légères de citronnelle.
Aroma : Bouche citronnée avec des notes de bois, belle fraîcheur, longueur très expressive.
Begleitet : salades composées, Viande blanche, Grillades
Belohnung : 2021 - Or - Concours Général Agricole Paris
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Grenache, Mourvèdre, Tibouren, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Excellence, Exceptionnel, Plaisir aromatique, Star
Sehen : Robe rose nacré aux reflets dorés
Riechen : Fin et délicat, arômes gourmands de pêche, framboise, goyave, papaye et pomelo
Aroma : Délicate sur des notes d’agrumes et de fruits blancs, une persistance aromatique hors du commun.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles, Or - Concours des Vins de Provence
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Equilibré, Harmonie, Fraîcheur
Sehen : Robe cuivrée
Riechen : Intensité aromatique exceptionnelle
Aroma : Belle structure sans tanin, bel équilibre entre complexité et fraîcheur
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Landwirtschaft : Agriculture Raisonnée, Biodynamie
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Equilibré, Finesse, Fraîcheur, Fruité, Gourmand
Sehen : Robe intense à la dentelle saumonée et aux reflets abricots
Riechen : Les arômes fruités composent le bouquet : fruits rouges, agrumes et nèfle subtilement épicés. Notes empyreumatiques de brioche et de pain légèrement toasté
Aroma : Les nuances de figues et de fruits confits s’allient à la gourmandise du caramel au beurre dans un juste équilibre de sucrosité et de fraîcheur
Begleitet : Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, salades composées, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Roséwein
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