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Domaines Ott* - Clos Mireille - Blanc de blancs - White wine

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Une réputation grandement méritée

Cuvée Clos Mireille. AOP Côtes de Provence.

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Ce vin singulier et ample met à l’honneur un cépage originaire du Bordelais, le Sémillon, qui apprécie particulièrement le caractère salin du terroir du Clos Mireille.

En effet, le Domaine est situé près du rivage, face à la Méditerranée ; outre les bénéfices d’un microclimat associant embruns, air sec des collines et ensoleillement généreux, il bénéficie d’une terre schisteuse, totalement exempte de calcaire.

Data sheet

Tasting
Elégant, Exceptionnel, Fraîcheur
See
Jaune pâle, pur, reflets verts ou argentés
Smell
Parfums de fruits mûrs et de fruits exotiques avec une touche florale de genêt
Taste
fraîcheur acidulée et vitalité s’épanouissent sur des arômes de miel, avant d’offrir une finale croquante
To be enjoyed with
Apéritif, Poisson, Fromage, Dessert
Appellation
AOP Côtes de Provence
Grape varieties
Sémillon, Rolle
Alcool
12°
Garde
5 ans
Colour
White wine
Cuvée
Clos Mireille

 

 

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