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Château Roubine - Inspire - White wine

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Un vin blanc gourmand et savoureux

Cuvée Inspire. AOP Côtes de Provence, Cru Classé.

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La cuvée Inspire de Château Roubine propose un vin blanc savoureux, fruité et gourmand à souhait.

Ce vin blanc se dégustera à l'apéritif, avec des plats épicés : côtelettes d'agneau au piment d'Espelette, un curry vert de poulet, un chili con carne ou encore en dessert : un riz au lait sucré au curcuma, des rouleaux de printemps à la banane et au gingembre ...

Data sheet

Tasting
Finesse, Exceptionnel, Fraîcheur, Elégant
See
Jaune pâle aux reflets verts.
Smell
Floral, pur et minéral avec des arômes anisées (badiane) et mentholées
Taste
Attaque vive et acidulée, les agrumes (citron de Menton) sont très présent. Complexité du fruit et persistance de la finale procurent une grande intensité aromatique
To be enjoyed with
Apéritif, Poisson, Fromage, Dessert
Appellation
AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Grape varieties
Rolle, Sémillon
Agriculture
Agriculture Biologique
Alcool
13.5°
Garde
2 ans
Colour
White wine
Cuvée
Inspire

 

 

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