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Domaine de l'Heure Bleue - Bleu de Minuit - Rosé wine

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Bleu de Minuit remporte le Premier Prix Diamant Innovation du Concours Femmes et Vins de France - Bordeaux 2017

Cuvée Bleu de Minuit. AOP Côtes de Provence.

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Ce vin rosé gourmand formera de superbes accords avec des tapas, un espuma de tomates sur dès de feta, des sushis, avec une tarte au citron meringuée ou encore avec une mousse de framboises délicatement parfumée à la rose.

Data sheet

Tasting
Elégant, Fruité, Finesse, Fraîcheur
See
Robe rose soutenue aux reflets argentés
Smell
Arômes d'agrumes et de citron de Menton évoluant vers des notes de fruits rouges
Taste
Attaque vive et fraîche, finale saline et minérale avec quelques notes d'épices
To be enjoyed with
Apéritif, Grillades, Poisson, Viande blanche, Dessert
Rewards
Or - Concours Général Agricole Paris
Appellation
AOP Côtes de Provence
Grape varieties
Cinsault, Grenache, Syrah
Agriculture
Agriculture Biologique
Alcool
12.5°
Garde
2 ans
Colour
Rosé wine
Cuvée
Bleu de Minuit

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