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Figuière - Première - Red wine

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Beaucoup d'élégance et de plaisir

Cuvée Première. AOP Côtes de Provence.

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Les maturités optimales des deux cépages sont respectées, la syrah plus précoce, le mourvèdre plus tardif, sont vinifiés séparément. Égrappage. Cuvaison pendant une trentaine de jours. Pressurage pneumatique. Sélection des presses et mise en bouteille séparément. La cuvée idéale, le vin rouge de premier choix pour accompagner avec délice tous vos repas. A consommer de suite, ou le laisser quelques années en cave.

Servir entre 14 et 16°C

Data sheet

Tasting
Exceptionnel, Equilibré, Plaisir aromatique
See
Robe d'une profonde intensité.
Smell
Bouquet complexe : mûre, réglisse, épices provençales et fèves de cacao.
Taste
Riche, soyeux, équilibré, dense d'une très belle maturité, aux tanins à la fois fins et présents.
To be enjoyed with
Charcuterie, Fromage, Viande rouge, Grillades
Rewards
Coup de coeur
Appellation
AOP Côtes de Provence
Grape varieties
Mourvèdre, Syrah
Agriculture
Agriculture Biologique
Garde
10 ans
Colour
Red wine
Cuvée
Première

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