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Domaine Gavoty - Clarendon - Red wine

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L'expression du Savoir-Faire, un vin rouge complexe et fruité

Cuvée Clarendon. AOP Côtes de Provence.

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« Clarendon » était le pseudonyme de Bernard GAVOTY, célèbre critique musical français, chroniqueur au FIGARO.

Clarendon rouge accompagnera à merveille vos plateaux de charcuterie et de fromages, des grillades variées : côtes de porc marinées à la moutarde, cochon de lait à la broche, brochettes de poulet à l'estragon, côte de bœuf en croûte de sel ...

Data sheet

Tasting
Elégant, Excellence, Gourmand
See
Robe rouge profond
Smell
Complexe et gourmand : fruits rouges, noirs et épices
Taste
Bonne structure tannique, tannins fins et équilibrés
To be enjoyed with
Charcuterie, Grillades, Viande blanche, Viande rouge
Rewards
4 étoiles, Coup de coeur
Appellation
AOP Côtes de Provence
Grape varieties
Syrah, Cabernet-Sauvignon
Alcool
14°
Garde
10 ans
Colour
Red wine
Cuvée
Clarendon

 

 

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