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Château Saint Baillon - L'Oppidum - Red wine

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C’est un vin enveloppant, avec un bel équilibre et à la longueur exceptionnelle

Cuvée L'Oppidum. AOP Côtes de Provence.

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L'Oppidum du Château Saint Baillon est un vin riche et complexe, soyeux et équilibré.

Il sera parfait avec des plats intense de viande rouge : un cuissot de chevreuil aux cèpes, une épaule d'agneau aux épices. Tout aussi bien avec une planche de charcuterie ou de fromages.

Data sheet

Tasting
Equilibré, Exceptionnel, Gourmand
Smell
Richesse et complexité hors du commun
Taste
Enveloppant, avec un bel équilibre et à longueur exceptionnelle
To be enjoyed with
Charcuterie, Viande rouge, Fromage
Rewards
Coup de coeur
Appellation
AOP Côtes de Provence
Grape varieties
Grenache, Syrah
Alcool
13.5°
Garde
10 ans
Colour
Red wine
Cuvée
L'Oppidum

 

 

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