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Château La Tour de l’Évêque - Red wine

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Un très beau vin de Provence aux arômes exquis

Cuvée Château. AOP Côtes de Provence.

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Château La Tour de l'Evêque rouge 2014 a des effluves d'épices, de tabac, des arômes de fruits noirs aux notes chocolatées.

Il sera le compagnon idéal de vos repas à base de viande : suprême de pigeon cuit à basse température, tournedos de canard sur ses pommes de terres fondantes, carré de porc aux épices. Il sublimera également vos desserts chocolatés : moelleux au chocolat noir et à l'orange, mousse au chocolat sur son pain d'épices flambé au rhum, palet breton chocolat - passion ...

Data sheet

Tasting
Equilibré, Excellence, Plaisir aromatique
See
Rubis intense presque grenat
Smell
Nez frais de fruits noirs : prune, marasque, cassis. Notes florales. Arômes de réglisse et de tabac.
Taste
Bouche suave, fraîcheur tonique, tanin ferme avec une finale un peu fumée aux notes chocolatées et épicées.
To be enjoyed with
Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Dessert
Rewards
4 étoiles
Appellation
AOP Côtes de Provence
Grape varieties
Cabernet-Sauvignon, Syrah
Agriculture
Agriculture Biologique, Biodynamie
Garde
10 ans
Colour
Red wine
Cuvée
Château

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