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Château de la Clapière - La Violette - Red wine

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Un vin rouge de gastronomie

Cuvée La Violette. AOP Côtes de Provence, Cru Classé.

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Violette cuvée du Château de la Clapière est rond, souple et généreusement fruité.

De l'apéritif au dessert, ce vin se dégustera avec une planche de charcuterie, un filet mignon gratiné au reblochon, une purée de carottes au lait de coco et cumin, un clafoutis aux cerises noires.

Data sheet

Tasting
Finesse, Elégant, Equilibré
See
Robe grenat
Smell
Fruité, croquant et poivré
Taste
Belle souplesse
To be enjoyed with
Apéritif, Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Dessert
Appellation
AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Grape varieties
Carignan, Grenache, Syrah
Alcool
13.5°
Garde
10 ans
Colour
Red wine
Cuvée
La Violette

 

 

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