Château Puech-Haut - Prestige - Vin rouge
15,50 €
14,90 € à partir de 6 btl
A découvrir absolument !
Vin rouge. Cuvée Prestige. AOP Languedoc. Accompagne : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage.
Le vin rouge de la cuvée Prestige du Château Puech-Haut offre des notes de fruits noirs épicés, des arômes de fruits des bois avec une belle complexité.
Ce vin rouge formera de superbes accords avec une planche de charcuterie et fromages à partager entre amis à l'apéritif, la viande rouge et des plats en sauce.
Nous vous conseillons de servir votre Puech-Haut Prestige à une température de 18°C, de le carafer ou de l'ouvrir une heure avant dégustation, afin d'en apprécier toutes les saveurs.
Fiche technique
- Dégustation
- Elégant, Equilibré, Exceptionnel
- Oeil
- Robe grenat
- Nez
- Notes de sous-bois, de framboise, de kirsch et de prune
- Bouche
- Dense et concentré, complexe à chaque gorgée, le tout enveloppé d’une finale succulente
- Accompagne
- Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
- Appellation
- AOP Languedoc
- Cépages
- Grenache, Syrah
- Degré d'alcool
- 14°
- Garde
- 10 ans
- Couleur
- Vin rouge
- Cuvée
- Prestige
Le Château Puech-Haut est situé à Saint-Drezery dans l'Hérault.
Ancien industriel, son propriétaire Gérard Bru, passionné par la terre, s'est reconverti dans la viticulture et depuis, ne cesse de développer son magnifique domaine. Véritable magicien, Gérard Bru a construit le Château Puech-Haut à partir de pierres de l'ancienne préfecture de Montpellier datant du XVIIème siècle (destinée à être détruite). Durant les travaux, il découvrira une pierre ornementale provenant d'une chapelle du XIIème siècle représentant une tête de bélier, qui deviendra alors l'emblème du Château Puech-Haut.
Le vignoble et ses trésors cachés
Les oliviers qui recouvraient l'ensemble du domaine ont été préservés sur 15 hectares et produisent chaque année un cru d'huile d'olives. Une parcelle de 15 hectares de chênes renferme un trésor bien enfoui : il s'agit bien entendu de la truffe noire. Sur un terrain sans aucune vigne, Gérard Bru a transformé son rêve en réalité et façonné son vignoble qui s'étend désormais sur 184 hectares.
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