Rimauresq - Rebelle - Vin rosé
23,20 €
22,00 € à partir de 6 btl
20,90 € à partir de 12 btl
Un rosé de saignée à découvrir absolument
Vin rosé. Cuvée Rebelle. AOP Côtes de Provence, Cru Classé. Accompagne : Poisson, Viande rouge, Grillades.
6 Produits
Retrouvez avec cette cuvée Rebelle, un vin rosé de Provence authentique et naturel.
En effet, pas de pressurage, mais un rosé de saignée, fermenté avec des levures indigènes.
Avec cet excellent vin, offrez-vous un retour aux sources du Rosé !
A servir frais à 12°C, en accompagnement de cuisine gastronomique : avec un filet de Saint Pierre, de la lotte pochée au piment d'Espelette, des Saint Jacques rosini, foie gras poêlé...
Fiche technique
- Dégustation
- Equilibré, Exceptionnel
- Oeil
- Couleur pomélo
- Nez
- Nez expressif avec des arômes de mûres et de framboises
- Bouche
- Complexe et dense de pêches, d’abricots et de poires sur une texture épaisse
- Accompagne
- Poisson, Viande rouge, Grillades
- Récompenses
- 4 étoiles
- Appellation
- AOP Côtes de Provence, Cru Classé
- Cépages
- Grenache, Syrah
- Agriculture
- En conversion biologique
- Degré d'alcool
- 13°
- Garde
- 2 ans
- Couleur
- Vin rosé
- Cuvée
- Rebelle
A Pignans dans le Var, le Domaine de Rimauresq s'étend sur 60 hectares au pied de Notre Dame des Anges. Le domaine doit son nom à la rivière "Real Mauresque" qui traverse le domaine.
En 1955, le domaine devient membre fondateur du club des Cru Classés. En 2016, le Domaine de Rimauresq dirige la culture et la production de ses vins vers l'Agriculture Biologique.
Un rosé de saignée à découvrir absolument