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Château de Berne - Vin blanc

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Charmeur, gourmand, velouté, un vin de fête

Vin blanc. Cuvée Château. AOP Côtes de Provence. Accompagne : Foie gras, Coquillages et crustacés, Poisson, Salades composées, Fromage.

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Le vin blanc  du Château de Berne est d'un jaune intense aux reflets dorés. Son nez est complexe avec des notes briochées, de fruits secs, de pain grillé, fruits exotiques. Ce vin sera idéal avec le foie gras, les volailles, le fromage, la glace et la salade de fruits.

Fiche technique

Dégustation
Plaisir aromatique, Gourmand, Harmonie, Qualité
Oeil
Robe jaune intense, reflets dorés
Nez
Notes de pain grillé beurré, miel, fruits exotiques
Bouche
Arômes briochés, fruits secs
Accompagne
Foie gras, Coquillages et crustacés, Poisson, Salades composées, Fromage
Récompenses
Coup de coeur
Appellation
AOP Côtes de Provence
Cépages
Sémillon, Rolle
Garde
5 ans
Couleur
Vin blanc
Cuvée
Château

 

Le Château de Berne est situé à Lorgues où vignoble et oliveraie s'étendent sur 600 hectares (121 hectares de vignes). La culture de la vigne sur les terres du Château de Berne date de l'époque romaine.

Le sol calcaire assure beaucoup de fruits, de fraîcheur et de délicatesse. Le climat continental avec des étés chauds et secs et des hivers froids offre au Château de Berne des conditions climatiques favorables pour la culture de la vigne.

Le domaine produit 750 000 bouteilles chaque année : vins AOC Côtes de Provence rosé, rouge et blanc. Le Château de Berne pratique une culture sans engrais chimique, et a obtenu une certification Agriculture Raisonnée.


Le Château de Berne n'a cessé d'évoluer et est devenu l'un des domaines viticoles incontournables de la Provence.

 

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