Minuty - Prestige - Vin blanc

Minuty - Prestige - Vin blanc

16,00 €

Riche et équilibré pour profiter de chaque instant de convivialité

Vin blanc. Cuvée Prestige. AOP Côtes de Provence. Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Dessert.

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94 Produits

Un vin blanc sec et fruité qui ravira vos papilles avec ses notes de fruits secs et de miel. Il accompagnera des plateaux de fruits de mer, des brochettes de gambas marinées aux agrumes, des sushis, une bouillabaisse de lotte ou encore une salade de fruits exotiques ...

Les vins Prestige sont incontournables. Ce sont des vins de caractère issus de la subtile alliance entre équilibre et élégance.

Fiche technique

Dégustation
Délice, Fraîcheur, Fruité, Finesse
Oeil
Robe lumineuse aux reflets verts
Nez
Notes florales, de pêche blanche, de buis, légèrement anisé
Bouche
Volumineuse, vive et citronnée
Accompagne
Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Dessert
Récompenses
4 étoiles
Appellation
AOP Côtes de Provence
Cépages
Clairette, Rolle, Sémillon
Degré d'alcool
13°
Garde
2 ans
Couleur
Vin blanc
Cuvée
Prestige

 

Le Château Minuty est situé à Gassin, sur la presqu'île de Saint-Tropez et s'étend sur 70 hectares. Il appartient à la famille Matton-Farnet depuis plus de 80 ans et a évolué sous 4 générations.

En 1955, le Château Minuty obtient le titre de Cru Classé et entre ainsi dans les 23 propriétés "Cru classé" Côtes de Provence.

Après une restructuration complète du domaine et un travail rigoureux des vignes, le Château Minuty acquiert une belle réputation et s'inscrit dans les plus grandes tables de la Côte d'Azur.

Le Château Minuty est aujourd'hui dirigé par Jean-Etienne et François Matton, qui développent le domaine dans la modernité tout en préservant l'environnement.

La réputation des vins Minuty continue sa croissance et s'étend désormais dans toute la France et dans le monde entier (75 pays).

Afin d'anticiper la demande croissante des Rosés Côtes de Provence dans le monde, la famille Matton a créé Minuty S.A. en 1995 avec l'objectif de commercialiser les vins du Château et les vins de marque issus du négoce.

Les cuvées Bailly, M et Prestige sont le fruit du travail de négoce de Minuty.

Respect du terroir

Les vignes du Château Minuty sont exploitées dans un environnement préservé, en culture raisonnée sans désherbants, ni pesticides. Minuty fait parti des derniers domaines Côtes de Provence où les vendanges sont entièrement réalisées à la main.

Le Château Minuty a su évoluer à travers le temps et impose l'excellence et l'authenticité.

 

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