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Billecart-Salmon - Brut Réserve - Champagne

Billecart-Salmon - Brut Réserve - Champagne

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Un champagne aérien, subtil et harmonieux

Champagne. Cuvée Brut Réserve. Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Dessert.

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150 Produits

Le Brut Réserve sera idéal en apéritif, il sera également le compagnon parfait des plats simples ou raffinés.

Fiche technique

Dégustation
Harmonie, Délice, Equilibré
Oeil
Reflet or pâle à la mousse abondante
Nez
Fraîcheur fleurie aux arômes de fruits frais et de poire mûre
Bouche
Attaque franche et précise suivie d'une fraîcheur éclatante
Accompagne
Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Dessert
Récompenses
92/100 : Revue du Vin de France 2021 - 15/20 : Bettane & Desseauve 2020 - 15,5/20 : Gault & Millau 2020
Cépages
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Garde
5 ans
Couleur
Champagne
Cuvée
Brut Réserve

 

La Maison de Champagne Billecart-Salmon est fondée en 1818 suite au mariage de Nicolas François Billecart et Élisabeth Salmon. Nicolas François gère l'activité commerciale et s'associe à son beau frère Louis Salmon, passionné d’œnologie, qui se consacrera à l'élaboration des vins.

7 générations succéderont aux fondateurs de la Maison Billecart-Salmon et la conduira à viser l'excellence, en conservant la valeur indispensable de ses créateurs : la qualité.

L'entretien de la vigne dans le respect de l'environnement et de la nature est gage de cette qualité irréprochable des Champagnes Billecart-Salmon.