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Taittinger - Prélude "Grands Crus" - Champagne

Taittinger - Prélude "Grands Crus" - Champagne

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Finesse et Compléxité, tout en harmonie

Champagne. Cuvée Prélude "Grands Crus". Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson.

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60 Produits

La cuvée Prélude “ Grands Crus ” est composée de 50% de Chardonnay et 50% de Pinot Noir que Taittinger a sélectionnés exclusivement dans les vignobles “ Grands Crus ” classés à 100% dans l’échelle des crus de la Champagne.

Élaboré à partir de vins de Cuvée (première presse uniquement), cet assemblage rare permet d’obtenir la finesse et la structure nécessaires à un grand champagne pour une longue conservation.

Au palais, il offre l’harmonie idéale entre la minéralité fusante du Chardonnay et la puissance de l’expression aromatique du Pinot Noir.

Vieillie plus de 5 ans en cave, la cuvée Prélude se distingue par une jeunesse remarquable et une grande richesse de saveurs.

Fiche technique

Dégustation
Equilibré, Harmonie, Exceptionnel
Oeil
Robe brillante, de couleur jaune pâle avec des reflets argentés, signe d’une forte proportion de grands Chardonnays. Les bulles sont fines et forment un cordon de mousse délicatement crémeux et persistant
Nez
Fin et frais. Les premiers arômes sont minéraux et deviennent rapidement végétaux, puis fleuris avec des senteurs de fleurs de sureau mêlées à des touches épicées de cannelle
Bouche
Vive et franche, dominée par des notes d’agrumes très frais. Puis elle devient beaucoup plus ample, ronde et soyeuse, accompagnée de saveurs de pêche blanche au sirop. La finale est longue, riche et explosive
Accompagne
Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson
Cépages
Chardonnay, Pinot Noir
Couleur
Champagne
Cuvée
Prélude "Grands Crus"

 

Taittinger est l'une des dernières grandes maisons de Champagne à avoir conservé son indépendance et à porter le nom de ses propriétaires et dirigeants.

Grâce à son vignoble de 288 hectares, Taittinger garantit une signature irréprochable et des vins reconnus pour leur qualité constante dans le monde entier.

Les Champagnes Taittinger sont synonymes de finesse et d'élégance.

 

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