Château Margüi - Bastide de Margüi 1784 - Weisswein

Château Margüi - Bastide de Margüi 1784 - Weisswein

36,50 €

35,00 € à partir de 6 btl

Ce vin blanc de gastronomie offre longueur et persistance aromatique au palais

Cuvée Bastide de Margüi 1784.

Jahrgang
Grösse
Menge

60 Artikel

Ce vin blanc de gastronomie offre des arômes délicatement boisés, la douceur des fruits secs se fondent aux nobles amers d'agrumes.

Légèrement fruité et floral, ce vin blanc se dégustera en accompagnement d'une trilogie de foie gras: mi-cuit sur des toasts de pain aux céréales, poêlé aux figues de Sollies-Pont, fondant façon crème brûlée. Ensuite, il accompagnera un filet de sole grillé et sa vierge de légumes croquants et pour finir tout en gourmandise avec une poire Martin-Sec des Hautes-Alpes pochée au vin, glace vanille et son croquant aux amandes.

Technische Daten

Weinprobe
Equilibré, Finesse, Fruité, Fraîcheur, Plaisir aromatique
Sehen
Robe cristalline à reflet vert pâle, lumineuse et dorée
Riechen
Le premier nez dévoile un boisé délicat, des arômes d’amandes fraîchement grillées, de torréfaction de café et de meringue vanillée. À l’ouverture, les notes de fruits blancs mûrs se mêlent à la subtilité des fleurs blanches
Aroma
La mise en bouche est fraîche, tendue et construite : la douceur des fruits secs se fondent aux nobles amers d’agrumes
Begleitet
Apéritif, Coquillages et crustacés, Foie gras, Poisson, Viande blanche, Dessert
Belohnung
Coup de coeur
Bezeichnung
AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten
Rolle
Landwirtschaft
Agriculture Biologique
Alkoholgehalt
14°
Garde
5 ans
Farbe
Weisswein
Cuvée
Bastide de Margüi 1784

 

 

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